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Gli Alimenti Funzionali nelle fasi della vita femminile:
Cosa sono gli alimenti funzionali o superfood?
Gli alimenti funzionali chiamati anche superfood sono alimenti ricchi di proprietà nutritive capaci di influire positivamente su una o più funzioni fisiologiche.
I SuperFood
I Superfood tra mito e realta
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Sono conosciuti anche come alimenti funzionali o nutraceutici. Si dividono in superfruit ossia superfrutti e supergrain o supercereali. Un Esempio di Superfrutti sono Melograno e avocado. Un esempio di supercereali sono quinoa, amaranto, sesamo …
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